Makanan Dan Minuman Yang Baik Untuk Penderita Asam Lambung – Siapapun bisa mengalami sakit maag, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Penyakit ini terjadi ketika asam lambung naik di kerongkongan. Asam lambung sebenarnya adalah cairan asam yang dihasilkan oleh sel-sel dinding lambung. Tugasnya adalah memecah protein agar mudah dicerna oleh usus halus. Asam lambung juga dapat mengaktifkan pepsin, membunuh bakteri pada makanan dan mencegah maag.

 

Makanan Dan Minuman Yang Baik Untuk Penderita Asam Lambung

roskapital – Penyakit asam lambung sebenarnya merupakan penyakit yang umum terjadi. Namun jika timbul nyeri pada rongga perut atau nyeri ulu hati pada dada bagian bawah, maka termasuk dalam kategori berbahaya. Namun kondisi ini harus segera ditangani untuk mencegah komplikasi lebih lanjut.

Gejala asam lambung yang paling umum adalah rasa panas di dada yang semakin parah setelah makan atau berbaring. Selain itu, gejala lainnya antara lain sering bersendawa, sakit maag, sesak napas, serta mual dan muntah. Asam lambung juga bisa membuat mulut terasa asam dan tidak nyaman. Jika Anda mengalami gejala asam lambung tersebut, segeralah mencari pertolongan seperti memeriksakan diri ke dokter atau mengonsumsi obat asam lambung agar asam lambung segera hilang dan Anda dapat beraktivitas normal kembali.

Berikut makanan dan minuman yang aman dan direkomendasikan bagi penderita sakit maag.

Aneka sayur-sayuran dan buah-buahan

Penderita maag sebaiknya mengonsumsi makanan yang bervariasi, termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran hijau. Anda dapat memilih dari pisang, melon, dan apel. Setiap jenis buah mempunyai manfaatnya masing-masing.

Misalnya pisang yang memiliki pH sekitar 5,6 sehingga baik untuk menetralkan asam lambung. Buah lainnya adalah melon karena kaya akan magnesium. Melon memiliki pH 6,1 sehingga cocok dikonsumsi penderita asam lambung.

Penderita asam lambung juga boleh makan apel dan pir. Kedua buah ini tidak menimbulkan gejala naiknya asam lambung seperti buah asam. Kulit apel dan pir kaya akan nutrisi seperti kalsium, potasium, dan magnesium sehingga mampu meredakan gejala sakit maag.

Untuk sayuran, anda bisa melihat berbagai macam sayuran hijau. Misalnya brokoli, selada, mentimun, kacang hijau, dan asparagus.

Oatmeal

Oatmeal juga bisa menjadi makanan pokok bagi penderita asam lambung. Makanan ini kaya akan mineral, vitamin dan antioksidan. Kandungannya tak hanya membantu menurunkan berat badan, tapi juga bisa menurunkan kolesterol dan gula darah. Mengonsumsi oatmeal cocok bagi Anda yang terlalu banyak mengonsumsi makanan berlemak dan manis. Oatmeal membantu menurunkan kolesterol secara optimal, yang selain meningkatkan risiko sakit maag, juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Daging tanpa lemak

Daging sebaiknya dimakan jika menderita asam lambung. Hindari saja daging yang tinggi lemak. Daging seperti itu hanya menghasilkan lebih banyak asam lambung.

Pilihlah daging yang rendah lemak dan mudah dicerna di perut. Anda dapat memilih daging apa saja mulai dari ayam, kalkun, dan berbagai makanan laut. Untuk pengolahannya bisa dipanggang, direbus, digoreng atau dikukus. Ini jelas lebih sehat untuk lambung.

Putih Telur

Telur merupakan makanan yang juga dapat dipertimbangkan untuk menurunkan keasaman lambung dan mencegah naiknya asam lambung. Tapi ingat, makan putih telur saja. Pasalnya, kuning telur mengandung lemak yang cukup banyak sehingga bisa memicu gejala naiknya asam lambung. Anda bisa merebus putih telur agar lebih sehat bukan?

 

Baca juga : Mengenal Alat Musik Gule Gending

 

Yogurt

Yogurt dikenal memiliki rasa asam yang kuat. Banyak penderita asam lambung yang menghindari makanan ini. Yogurt memang baik untuk penderita asam lambung, meski rasanya asam. Hal ini karena yogurt merupakan makanan yang difermentasi. Makanan fermentasi kaya akan bakteri asam laktat, yang dapat bermanfaat bagi penderita asam lambung. Namun jangan minum yogurt terlalu banyak, apalagi saat perut kosong.

Air

Sebagai minuman yang dianjurkan, penderita asam lambung sebaiknya memperbanyak minum air putih. Minum air putih secara rutin merupakan cara paling tepat untuk mencegah naiknya asam lambung. Namun, Anda juga perlu berhati-hati karena sebagian besar pH air biasanya netral. Bisa jadi air minum justru meningkatkan tingkat pH setiap makanan yang Anda makan. Jadi jangan melebihi batas air minuman Anda ya? Minumlah 8 liter sehari agar mineral tercukupi, asam lambung tidak mudah naik dan badan tetap sehat dan segar.

Air kelapa

Air kelapa merupakan minuman lain yang membantu mengontrol asam lambung. Air kelapa mengandung elektrolit yaitu kalium. Kandungan elektrolit ini mampu menjaga keseimbangan pH tubuh, sehingga penumpukan asam lambung dapat dicegah. Anda bisa meminum air kelapa murni tanpa gula 30 menit setelah makan. Cara ini bisa menormalkan keasaman lambung dan membuat Anda nyaman beraktivitas kembali.

 

Makanan Minuman Asam Lambung

 

Susu nabati dan susu rendah lemak

Anda juga bisa minum susu nabati dan rendah lemak. Kedua jenis minuman tersebut rendah asam. Hindari susu sapi berlemak penuh, karena hanya melemaskan sfingter esofagus bagian bawah dan memperburuk efek refluks asam.

Susu nabati dapat dianggap sebagai solusi terbaik bagi penderita alergi laktosa. Anda dapat memilih susu kedelai, susu almond, susu rami dll. Berbagai susu herbal ini dapat membantu menetralkan keasaman lambung. Selain itu, susu nabati juga cocok untuk meredakan gejala refluks.

Teh herbal

Teh herbal merupakan pilihan tepat untuk menurunkan keasaman lambung. Teh herbal juga dapat membantu melancarkan pencernaan, mengatasi masalah lambung dan juga rasa mual. Anda dapat mempertimbangkan teh herbal tanpa kafein sebagai pilihan utama Anda. Coba saja teh licorice, teh kamomil, dan teh elm. Jalur ini meningkatkan lapisan lendir pada lapisan esofagus, sehingga dapat meredakan efek asam lambung.

Jus dan smoothies

Minuman berikut ini adalah jus dan smoothies. Anda bisa memilih buah dan sayur yang rendah asam. Hindari buah jeruk seperti jeruk, lemon atau nanas. Buah jeruk mengandung asam yang tinggi sehingga dapat meningkatkan keasaman lambung.

Untuk jus bisa memilih buah atau sayuran seperti wortel, bayam, kubis, lidah buaya dan mentimun. Anda juga bisa memilih pir, semangka, atau bit. Pilihan lainnya adalah membuat smoothie. Anda bisa menggabungkan pir, semangka, dan bayam. Smoothie buah dan sayur mampu menurunkan asam lambung sehingga tidak mudah kambuh.